上篇我们讲述了在数字经济时代，对于品牌店、连锁店和单店而言，数字化转型的不同点和相同点，并用案例做了详细拆解阐述，那今天这篇，联仔继续来剖析企业的数字化转型，我们聚焦大消费领域的数字化之路，同样通过具体案例和数据加以解析。

大消费领域的数字化之路：策略与实践

在当今这个瞬息万变的商业环境中，大消费领域的数字化转型已经成为企业发展的必然趋势。那么，大消费领域的数字化到底应该怎么做？又有哪些成功的案例值得借鉴？他们为何能成功？请看下文：

大消费领域数字化的核心策略

大消费企业的数字化转型涉及企业内部和外部的多个方面，主要可以分为以下三个领域：

营销数字化：连接消费者或客户，通过数字化手段优化营销流程，提升用户体验，实现精准营销。

数字管理：连接员工，通过内部管理系统提升运营效率，实现员工协同和流程优化。

工业互联网：连接设备和产品，通过物联网、大数据等技术优化生产流程，提高产品质量和生产效率。

接下来我们用两个案例来解析：

杨国福麻辣烫的数字化转型升级是一个全面而深入的过程，涵盖了供应链管理、会员管理、营销策略等多个方面。以下是对其数字化转型升级的详细阐述：

一、供应链数字化管理：

1.自建工厂与智能管理

杨国福集团早在2014年就开始筹划自建工厂，并于2018年建成投产研发及智能工厂，总面积达4.3万平方米。

通过实现食品安全数字化管理，杨国福集团将加盟连锁模式通过数字化转型对门店进行加盟直营化，让门店的配合度远高于传统加盟模式。

2.ERP系统应用

杨国福集团的供应链使用ERP系统进行综合管理，以提高准备过程的效率、提高进行数据分析以支持业务增长的能力及实现集中化处理。

这确保了采购过程（如物流和运营效率、订单或合同管理）的数据统一性，从而保证了生产效率和食品安全。

3.数字化供应链解决方案

杨国福集团已发展了一套全面的数字化供应链和运营系统解决方案，以确保自采购至履约过程中的端到端质量控制。

二、会员管理与数字化营销

1.会员体系建立

杨国福集团在2021年启动会员项目，并在年底试点上架“杨国福+”会员小程序。

通过会员体系和会员权益，培养粉丝粘性，提升顾客忠诚度。

2.数字化营销策略

杨国福麻辣烫积极利用数字化手段进行营销，如线上推广、社交媒体营销等。

通过合理的线上布局，提高品牌传播效率，精准触达更多消费者。

3.“五个在线”数字化发展蓝图

杨国福共规划了“五个在线”数字化发展蓝图，分别为“会员在线”“企业在线”“餐厅在线”“货品在线”“数据在线”，以提升加盟店精准营销能力、整体运营效率与风险控管能力。

三、口味研发与服务升级

1.口味研发数字化

杨国福麻辣烫通过数字化手段来研发更适合消费者的麻辣烫口味。

经过大量调研和分析美团、饿了么后台POS数据，杨国福发现了南北方对麻辣烫口味的需求差异，并据此调整口味，推出更适合当地消费者的汤底和菜品。

2.服务升级与数字化应用

杨国福集团自建研发团队对餐饮系统进行升级，打造业务中台和数据中台，强化信息的及时性和规范性。

通过扫呗支付&会员系统、MDM主数据管理系统等数字化工具，提升服务质量和顾客满意度。

四、海外市场拓展与数字化赋能

1.海外市场布局

杨国福麻辣烫积极进军海外市场，如日本、韩国、新加坡等。

通过数字化手段进行市场调研和品牌推广，快速适应海外市场环境。

2.数字化赋能加盟商

杨国福麻辣烫通过数字化手段为加盟商提供全方位的支持和服务，如供应链优化、营销策略制定等。

这帮助加盟商在海外市场更好地开展业务，提升盈利能力。

所以，杨国福麻辣烫的数字化转型升级是一个全面而深入的过程，涵盖了供应链管理、会员管理、营销策略、口味研发与服务升级以及海外市场拓展等多个方面。这些数字化举措不仅提升了杨国福麻辣烫的运营效率和品牌影响力，还为其未来的发展奠定了坚实的基础。

另外一家企业呢是真心罐头的数字化转型升级，也是一个全链路的过程，涉及营销、销售、服务等多个环节，以下是对其数字化转型升级的详细阐述及部分数据支持：

一、数字化营销与销售

1.数据收集与分析

真心罐头投入大量资源构建了一套完善的数据收集和分析系统，通过CRM系统实时监控终端门店的动态，包括库存水平、销售趋势和顾客反馈。

营销负责人任德新曾表示，过去20年间，真心罐头无法清晰了解近10万家终端门店和卖场的具体情况。但通过CRM系统，他仅用8天就掌握了95080个终端的进货、售卖、排面、陈列等实时情况。

2.精准决策与策略复制

有了真实数据支持，真心罐头能够做出更加科学的决策，并萃取成功经验进行复制。决策由依赖个人经验转变为依赖组织数据和真实情况，决策的正确性显著提升。

3.多渠道营销策略

真心罐头利用社交媒体、电子商务平台等数字渠道，拓宽了销售渠道，实现了线上线下的无缝对接。

通过精准的网络营销和个性化的推广活动，真心罐头成功吸引了更多的年轻消费者，提高了品牌的市场影响力。

二、数字化流程优化

1.销售流程自动化

真心罐头通过数字化手段对内部流程进行了优化，实现了销售流程的自动化管理。从订单处理到物流配送，每一个环节都更加高效和透明。

2.电子化审批流程

通过电子化的审批流程，真心罐头大大缩短了决策周期，提高了响应市场变化的能力。

3.降本增效

数字化流程优化减少了内部运营的复杂性，降低了沟通成本，提升了管理效率。

例如，过去销售人员需要一周时间跑遍1000多家门店进行信息收集和分析，现在8小时内即可完成访店、信息收集、统计和分析工作。

三、数字化供应链管理

1.信息实时共享

真心罐头与供应商、物流伙伴之间的信息实现了实时共享，确保了供应链的每一个环节都能够及时响应市场变化。

2.优化库存管理与物流配送

通过数字化技术，真心罐头优化了库存管理和物流配送，减少了库存积压和物流成本，提高了供应链的整体效率。

四、数字化客户关系管理

1.个性化服务

真心罐头通过CRM系统深化了与终端用户的联系，通过对客户数据的细致分析，提供了更加个性化的服务。

2.客户满意度提升

这种以客户为中心的服务理念，增强了客户的满意度和忠诚度，为真心罐头带来了更多的回头客和口碑传播。

五、持续迭代与优化

1.建立反馈机制

真心罐头认识到数字化转型是一个持续的过程，通过建立反馈机制，不断收集市场和消费者的意见，及时调整和优化数字化策略。

2.持续学习与改进

真心罐头鼓励创新思维，不断探索新的技术和方法来提升运营效率和客户体验。通过持续的学习和改进，真心罐头能够适应快速变化的市场环境，保持其数字化转型的活力和竞争力。

从文中可以看到，真心罐头的数字化转型升级确实对其业务产生了显著的直接影响。例如，通过CRM系统的实施，企业能够实时监控和分析终端门店的销售数据，从而做出更加精准的市场预测和库存管理；数字化流程优化减少了内部运营的复杂性，提高了决策效率；供应链协同确保了更快的市场响应速度和更低的物流成本；最重要的是，真心罐头通过数字化手段加深了与消费者之间的联系，提升了客户满意度和品牌忠诚度。

大消费领域的数字化转型是一个复杂而漫长的过程，需要企业从内部管理和外部商业模式等多个方面进行综合考虑和实践。杨国福麻辣烫和真心罐头的成功案例为我们提供了宝贵的经验和启示。通过转变营销思维、数据挖掘用户需求、创新营销方式和高效转化交易场等关键要素的实践，企业可以逐步推进数字化转型，实现高效增长和可持续发展。希望本文能为您在大消费领域的数字化转型之路提供一些有益的参考和借鉴。

联商客集团数字化产品矩阵，通过“paas+SaaS”体系，为客户提供多元化的场需求解决方案，包括电商销售、交易、分账、人力资源等领域，以应对客户的各类应用场景数智化升级转型需求，以其丰富的功能和强大的实用性帮助企业实现数字化转型升级，成为你事业腾飞的“加速器”。点击下图进入小程序体验吧！

目前10000+人已关注加入我们

扫码咨询体验

[ 推荐阅读 ]

联商客观察：美发行业数字化转型新篇章

联商客：只有这样才是真正的数字化转型

联商客集团-产业互联网平台，企业数字化转型升级解决方案服务商

两家企业到访联商客集团，咨询如何实现企业的数字化转型并获得了超预期的指导

怡亚通团队莅临联商客集团，考察洽商，共磋伟业